Tost makinesinde içi ve dışı kızartılan çıtır çıtır ve ağızda dağılan sandviç ekmeğinin arasına özel karışımlardan hazırlanmış tarifi sır gibi saklanan ‘’Özel Goralı Köftesi’’ salam ‘’Goralı Püresi’’ ve turşu ilave edilir. Goralı’yı özel yapan içindeki özel Goralı köftesidir.